01 / ABOUT THE PLACE
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在Toukouen吃燒肉,可以先點上等橫隔膜肉或牛肋肉,配泡菜、韓式拌菜和白飯一起享用。有食客特別喜歡上等橫隔膜肉,甚至再點一份;餐牌上的鹽燒上等橫隔膜肉為1,850日圓。泡菜拼盤售700日圓,也可以單點白菜泡菜、青瓜泡菜或蘿蔔塊泡菜。亦有食客把韓式辣醬拌進醬汁,讓肉和白飯帶點甜辣滋味。
想以熱食收尾,可選配湯的石鍋拌飯(1,350日圓),或配湯的小碗拌飯(450日圓)。有食客表示每次都會點石鍋拌飯,也有人選擇小份拌飯作燒肉後的收尾,份量選擇較靈活。食客的點餐紀錄中亦見冷麵和牛肉湯飯;冷麵、湯飯和石鍋拌飯,為最後一餐提供不同選擇。
午市的牛肋肉套餐和牛腰肉套餐每款1,300日圓,附沙律、漬物、韓式拌菜和裙帶菜湯。想吃得更豐盛,可選上等牛肋肉套餐或上等牛腰肉套餐,每款2,200日圓,同樣附有配菜和湯。Toukouen位於學藝大學一帶,午市有定食,晚市則可吃燒肉,適合按用餐時段選擇。店方建議晚市預約;如計劃與一行人用餐,不妨預先訂座。








